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Lacón con grelos

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Lacón con grelos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 150 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Lacón con grelos

  • 4 rodajas de lacón oreado
  • 1 manojo de grelos
  • 2 chorizos asturianos
  • 4 patatas grandes
  • aceite de oliva virgen extra
  • pimentón picante (o dulce).

Preparación para Lacón con grelos

Pondremos el lacón a cocer en una cazuela con agua durante 2 horas, añadiremos las patatas, los grelos troceados y los chorizos y cociéndolos, hasta que éstas estén cocidas, durante unos 30 minutos.
Una vez cocido, sacaremosmos las viandas escurridas, las emplataremos y las regaremos con un poco del caldo de la cocción, 1 hilillo de aceite de oliva virgen extra y lo espolvorearemos con el pimentón, picante o dulce, al gusto.
Servirlo de inmediato.
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