Como hacer Langostinos salteados a la vietnamita:Una manera muy exótica de cocinar unos langostinos, donde emplearemos salsas como la de pescado y la de ostras, que podemos encontrarlas en tiendas especializadas. Con ellas lograremos un sabor diferente, rematado con la crema de coco.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Langostinos salteados a la vietnamita
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Langostinos salteados a la vietnamita
Marca los pasos que ya has hecho
- Doraremos el ajo picado en una sartén con aceite de girasol y seguidamente saltearemos los langostinos pelados.
- Cuando los langostinos estén dorados (3 minutos), añadiremos la cebolla cortada a tiras, la pimienta negra molida y la pimienta negra troceada (lo podemos hacer dándole un golpe de maza de mortero, a la pimienta en grano).
- Lo removeremos bien y añadiremos la salsa de pescado, la salsa de ostras, (estas salsas se venden en tiendas especializadas) y un poco de agua mineral. Lo dejaremos cocer unos 3 minutos.
- Finalmente agregaremos la crema de coco, lo removeremos bien y ya podemos emplatarlo.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas guisados
1666 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8708 recetas de cocina
Recetas para adultos
7733 recetas de cocina
Comidas y cenas
10521 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7803 recetas de cocina
Una manera diferente de comer los langostinos, dicen que en la variación está el gusto.