Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Lasaña con pollo

(1 comentarios)
Lasaña con pollo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Lasaña con pollo

  • 12 placas de lasaña precocida
  • 500 gr. de carne de pollo (pechuga, muslos, contramuslos sin piel, ni hueso)
  • 5 cucharadas de mantequilla
  • 400 gr. de champiñones
  • 2 cebollas finamente picadas
  • 3 cucharadas de apio picado
  • 2 hojas de laurel
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 6 tomates maduros
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 queso tipo mozarella
  • 3 tazas de salsa bechamel (busca la receta en esta página)
  • queso parmesano rallado
  • sal
  • pimienta negra

Preparación para Lasaña con pollo

Calentaremos la mantequilla y el aceite en una sartén, sofriendo la cebolla y el apio, picados. Pelaremos los tomates, los picaremos y añadiremos a la mezcla anterior, continuando la cocción, durante 10 minutos más, a fuego lento. Agregaremos los trozos de pollo, cocinándolos durante 15 minutos, con la sartén tapada. Añadiremos el caldo, salpimentándolo y agregando las hojas de laurel, la mostaza, dejándolo cocinar, unos 10 minutos, hasta que se reduzca el caldo.
Limpiaremos los champiñones, cortándolos y salteándolos en 2 cucharadas de aceite, hasta que pierdan el agua. Los incorporaremos al pollo, mezclándolos bien.
Engrasaremos un molde y pondremos una capa de salsa bechamel. Colocando encima las placas de lasaña y poniendo un poco de la salsa de pollo encima, colocando otra capa de lasaña sobre ella. Distribuiremos por encima 1 cucharada de salsa bechamel, espolvoreándola con un poco de queso mozarella.
Continuaremos así, hasta colocar todas las capas de lasaña. La última capa la cubriremos de salsa bechamel y el queso parmesano rallado.
Hornea la lasaña, en el horno precalentado a 180º C. durante 20 ó 25 minutos.
Servir de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Lasaña con pollo

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!