Lasaña con pollo

Como hacer Lasaña con pollo:
Una particularidad que me gusta de las lasañas, es su elaboración, por las variantes que podemos hacer, con carnes, vegetales, pescados y mariscos. En esta receta hemos empleado placas de lasaña precocidas, pero podemos cocerlas nosotros, siguiendo las instrucciones del envoltorio.

Alergias

Ingredientes para Lasaña con pollo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Lasaña con pollo

Calentaremos la mantequilla y el aceite en una sartén, sofriendo la cebolla y el apio, picados, durante unos 10 a 15 minutos.
Pelaremos los tomates, previamente escaldados, los picaremos y añadiremos a la mezcla anterior, continuando la cocción, durante 10 minutos más, a fuego lento.
Agregaremos los trozos de pollo, cocinándolos durante 15 minutos, con la sartén tapada.
Añadiremos el caldo de pollo, salpimentándolo y agregando las hojas de laurel, la mostaza, dejándolo cocinar, unos 10 minutos, hasta que se reduzca el caldo.
Limpiaremos los champiñones, cortándolos y salteándolos en 2 cucharadas de aceite, hasta que pierdan el agua.
Los incorporaremos al pollo, mezclándolos bien.
Engrasaremos un molde y pondremos una capa de salsa bechamel, colocando encima las placas de lasaña y poniendo un poco de la salsa de pollo encima, colocando otra capa de lasaña sobre ella.
Distribuiremos por encima 1 cucharada de salsa bechamel, espolvoreándola con un poco de queso mozzarella. Continuaremos así, hasta colocar todas las capas de lasaña.
La última capa la cubriremos de salsa bechamel y el queso parmesano rallado.
Hornea la lasaña, en el horno precalentado a 180ºC. durante 20 o 25 minutos. Servir de inmediato.

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.