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Macarrones gratinados

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Macarrones gratinados:

A mi personalmente es como más disfruto comiendo unos macarrones, con una buena bechamel y bien cubiertos de queso rallado. Huuum! muy exquistos.

Macarrones gratinados
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

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Ingredientes para Macarrones gratinados

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Preparación para Macarrones gratinados

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  1. Coceremos los macarrones en abundante agua hirviendo y sal, siguiendo las instrucciones del paquete.
  2. Los escurriremos, los aclararemos y los volveremos a poner en la cacerola vacía.
  3. Calentaremos la leche en otra cacerola y añadiremos la nata líquida, removiéndolo todo.
  4. En otra cacerola derretiremos la mantequilla a fuego medio, incorporaremos la harina y la dejaremos cocer durante 3 minutos removiendo bien sin parar.
  5. Incorporaremos la mezcla de la leche, removiéndolo bien sin parar hasta que se espese. Salpimentaremos.
  6. Agregaremos la mezcla de leche a los macarrones, removiéndolos bien.
  7. Pasaremos los macarrones a una fuente de horno engrasada con mantequilla y los espolvorearemos con queso rallado.
  8. Precalentaremos el horno y los gratinaremos, hasta que se doren en el grill, unos 15 minutos. Servirlos calientes.
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Comentarios (1)


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