Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Lasaña de langostinos y tomates al pesto

(1 comentarios)
Lasaña de langostinos y tomates al pesto:

Una lasaña espectacular. Muy sabrosa, en la composición de la misma y que además esta vez haremos nosotros la pasta, papara la lasaña.

Lasaña de langostinos y tomates al pesto
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Ingredientes para Lasaña de langostinos y tomates al pesto

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la pasta:
    • Para la salsa al pesto:
    • Para el relleno:

Preparación para Lasaña de langostinos y tomates al pesto

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Elaboraremos la pasta, mezclando la harina con los huevos y la sal, hasta obtener una masa homogénea. La envolveremos con papel film, reservándola en el frigorífico unas 5 horas (podemos prepararla la noche anterior).
  2. Para la salsa al pesto, pondremos las hojas de albahaca en el robot de cocina con el aceite de oliva, el agua mineral, el zumo de medio limón, los piñones, el diente de ajo y un poco de sal, triturándolo todo y reservándolo.
  3. Para el relleno de la lasaña, coceremos los langostinos durante 3 minutos, a partir de que arranque el hervor. Los pelaremos y reservaremos.
  4. Escaldaremos los tomates y les eliminaremos la piel y las semillas. Los cortaremos en dados de 2 x 2 cm. reservándolos.
  5. Estiraremos la masa de la lasaña con el rodillo, hasta formar una lámina, la cual cortaremos en cuadrados del tamaño para las lasañas.
  6. Las coceremos en una olla con abundante agua hirviendo ligeramente salada, hasta que esté al dente (unos 8 minutos).
  7. Pondremos encima de una lámina de lasaña, intercalando el relleno de los langostinos y los dados de tomate con las láminas, formando tres pisos.
  8. Sobre la última lámina pondremos un cordón de salsa al pesto.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: lasaña Otras búsquedas: Tomates

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Lasaña de langostinos y tomates al pesto

    Perdona! No estás registrado.

    162.158.78.39
    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!