Como hacer Lasaña de requesón, mozzarella y salchichas:Uno de los platos de pasta más populares, la lasaña. Se pueden combinar de muchas maneras, alternado diferentes capas con variedad de ingredientes. Nosotros vamos a elaborarla con requesón, mozzarella y salchichas, cocinadas con una salsa de tomate. Como siempre la acabaremos gratinada cubierta la última capa con el queso rallado.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Lasaña de requesón, mozzarella y salchichas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Lasaña de requesón, mozzarella y salchichas
Marca los pasos que ya has hecho
- Herviremos la pasta de lasaña en abundante agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del fabricante. Las escurriremos y reservaremos.
- En una sartén con aceite, haremos una salsa de tomate, sazonándola con sal, pimienta y nuez moscada, y le añadiremos las salchichas troceadas.
- Untaremos una fuente de horno con mantequilla, poniendo encima una capa de tomate, luego pondremos encima la primera capa de lasaña, encima pondremos una capa de tomate con requesón y mozzarella, otra capa de lasaña con otra de tomate y salchichas y una más de lasaña con tomate y requesón. Finalmente la espolvorearemos con queso rallado y la mantequilla, gratinándola en el horno, hasta que nos quede tostada la capa superior.
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«Dios no hizo más que el agua, pero el hombre hizo el vino.» Victor Hugo.
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