Lasaña de requesón, mozzarella y salchichas

Lasaña de requesón, mozzarella y salchichas:
Uno de los platos de pasta más populares, la lasaña. Se pueden combinar de muchas maneras, alternado diferentes capas con variedad de ingredientes. Nosotros vamos a elaborarla con requesón, mozzarella y salchichas, cocinadas con una salsa de tomate. Como siempre la acabaremos gratinada cubierta la última capa con el queso rallado.

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Ingredientes para Lasaña de requesón, mozzarella y salchichas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Lasaña de requesón, mozzarella y salchichas

Herviremos la pasta de lasaña en abundante agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del fabricante. Las escurriremos y reservaremos.
En una sartén con aceite, haremos una salsa de tomate, sazonándola con sal, pimienta y nuez moscada, y le añadiremos las salchichas troceadas.
Untaremos una fuente de horno con mantequilla, poniendo encima una capa de tomate, luego pondremos encima la primera capa de lasaña, encima pondremos una capa de tomate con requesón y mozzarella, otra capa de lasaña con otra de tomate y salchichas y una más de lasaña con tomate y requesón. Finalmente la espolvorearemos con queso rallado y la mantequilla, gratinándola en el horno, hasta que nos quede tostada la capa superior.

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