Como hacer Lomo de cerdo con nueces:Prepararemos unos filetes que compraremos de cinta de lomo, los cuales, una vez dorados, los cubriremos con una salsa que haremos con la nata y las nueces picadas groseramente. Con ello les añadimos un agradable sabor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 50 min
- Cocción: 30 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Lomo de cerdo con nueces
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Lomo de cerdo con nueces
Marca los pasos que ya has hecho
- Salpimentaremos los filetes.
- Calentaremos la mantequilla y freiremos los filetes, por ambos lados, hasta que estén bien dorados, sacarlos y reservarlos.
- Añadiremos las nueces troceadas en la misma sartén, sazonándolo con pimienta y lo dejaremos unos minutos, a fuego lento.
- Añadiremos el zumo del limón, dejándolos cocer unos minutos, para que tome sabor.
- Agregaremos la nata, sin dejar de remover.
- Rectificaremos de sal y pimienta, removiéndolo, hasta que empiece a espesar.
- Serviremos los filetes, regándolos con la salsa.
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«Viva el buen vino, que es el gran camarada para el camino.» Pío Baroja.
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