Lomo de cerdo con nueces

Salpimentaremos los filetes. Calentaremos la mantequilla y freiremos los
filetes, por ambos lados, hasta que estén bien doraditos, sacarlos y reservarlos.
Añadiremos las nueces troceadas en la misma sartén, sazonándolo con pimienta y lo dejaremos unos minutos, a fuego lento. Añadiremos el zumo del limón, dejándolos cocer unos minutos, para que tome sabor. Agregaremos la nata, sin dejar de remover. Rectificaremos de sal y pimienta, removiéndolo, hasta que empiece a espesar.
Serviremos los filetes, regándolos con la salsa.