Como hacer Lomo de cerdo envuelto en tocino veteado:Bonita presentación de estos lomos de cerdo, que doraremos, envueltos con las tiras de tocino ibérico, que les aportarán más sabor, todo ello decorado con el cebollino y el romero.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Lomo de cerdo envuelto en tocino veteado
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para decorar:
Preparación para Lomo de cerdo envuelto en tocino veteado
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos el lomo en 8 trozos grandes y los condimentaremos con sal y pimienta negra.
- Envolveremos estos trozos, con el tocino veteado.
- Los pondremos en una sartén con un poco de aceite y los freiremos, a fuego suave, por ambos lados, hasta que estén dorados.
- Los emplataremos, espolvoreando con un poco de cebollino picado y unas ramitas de romero.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Dios no hizo más que el agua, pero el hombre hizo el vino.» Victor Hugo.
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