Macarrones a la italiana


Como hacer Macarrones a la italiana:

Los italianos son los reyes de la pasta en todas sus variantes. Esta receta nos enseña como hacer unos macarrones expectaculares.

  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 44 min
Alergias

Ingredientes para Macarrones a la italiana

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Macarrones a la italiana


Macarrones a la italiana

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Se ponen a hervir los macarrones en una olla con bastante agua, un chorrito de aceite y sal, durante 7 minutos. Los escurrimos y reservamos.
  2. Mientras tanto, se pone en una cazuela aceite, un manojo de finas hierbas, 1 cebolla picada, la carne de cerdo picada y un poco de mantequilla.
  3. Cuando esté en su punto añadiremos la carne de ternera cortada a trozos.
  4. Al cabo de un rato los moixarnons limpios y escaldados, el vino blanco y mucha salsa de tomate. Todo esto lo tendremos en el fuego durante 30 minutos.
  5. Se pone en una fuente refractaria la mitad de los macarrones ya hervidos, un poco de queso de Parma y una bolita de mantequilla.
  6. Se añade la otra mitad de los macarrones y se vierte sobre ella la salsa preparada anteriormente, el resto de queso de Parma y el resto de mantequilla.
  7. Se gratinan hasta que estén dorados, unos 7 minutos, y se sirven de inmediato.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (25 de mayo de 2016).
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Macarrones a la italiana

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!