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Macarrones al queso

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Macarrones al queso:

Uno de los platos preferidos por nuestros niños, lo macarrones, aunque ellos los prefieren con tomate. Nosotros los haremos con el jamón cocido, la salsa Mornay (ver receta), el queso y  las migas de pan rallado. Quedan muy exquisitos.

Macarrones al queso
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Macarrones al queso

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Macarrones al queso

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  1. Precalentaremos el horno a 220º C.
  2. Coceremos los macarrones en abundante agua ligeramente salada, el tiempo que nos indique el fabricante.
  3. Los escurriremos y los pondremos en un recipiente con la mitad de la mantequilla, la sal, la pimienta negra recién molida, la salsa Mornay y el jamón cocido cortado en daditos.
  4. Lo mezclaremos todo bien y los incorporaremos a una fuente untada con una nuez de mantequilla.
  5. Espolvorearemos por encima el queso rallado y las migas de pan rallado y repartiremos el resto de la mantequilla troceada por encima de todo.
  6. Lo hornearemos durante 15 minutos o hasta que queden dorados. Servir recién hechos.
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