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Macarrones al queso

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Macarrones al queso
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Macarrones al queso

  • 300 gr. de macarrones.
  • 60 gr. de mantequilla.
  • 6 dl. de salsa Mornay.
  • 50 gr. de jamón cocido.
  • 50 gr. de queso cheddar rallado.
  • 50 gr. de migas de pan rallado.
  • sal.
  • pimienta negra recien molida.

Preparación para Macarrones al queso

1.- Precalentaremos el horno a 220º C.

2.- Coceremos los macarrones en abundante agua ligeramente salada, el tiempo que nos indique el fabricante.

3.- Los escurriremos y los pondremos en un recipiente con la mitad de la mantequilla, la sal, la pimienta negra recién molida, la salsa Mornay y el jamón cocido cortado en daditos.

4.- Lo mezclaremos todo bien y los incorporaremos a una fuente untada con una nuez de mantequilla.

5.- Espolvorearemos por encima el queso rallado y las migas de pan rallado y repartiremos el resto de la mantequilla troceada por encima de todo.

6.- Lo hornearemos durante 15 minutos o hasta que queden dorados.

Servir recién hechos.
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