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Cintas con salsa pizzaiola

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Cintas con salsa pizzaiola:

Una receta muy sencilla y sabrosa. Esta salsa es la misma que podemos elaborar cuando hacemos una pizza.

Cintas con salsa pizzaiola
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegetariana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas sin lactosa

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Ingredientes para Cintas con salsa pizzaiola

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la salsa pizzaiola:

Preparación para Cintas con salsa pizzaiola

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  1. Coceremos las cintas en abundante agua con sal, con el resto de hojas de laurel, hasta que esté la pasta al dente.Pelaremos y picaremos las cebollas y los ajos. 

    Para la salsa: 

  1. Pelaremos los tomates, los escurriremos y picaremos. 
  2. En una sartén con el aceite de oliva, rehogaremos las cebollas y los ajos picados, durante 3 minutos. 
  3. Incorporaremos los tomates picados, 1 hoja de laurel, el orégano, la albahaca, el azúcar, la sal y la pimienta, dejándolo cocer, a fuego lento durante 10 minutos, removiéndola de vez en cuando, hasta que nos quede una salsa cremosa. 
  4. Retiraremos la hoja de laurel y rectificaremos de sal y pimienta.
  5. Verteremos la salsa encima de la pasta de cintas. Servir caliente. 

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