Raviolis a la crema con manzana y nueces


Como hacer Raviolis a la crema con manzana y nueces:

Una excelente receta de raviolis, en la que vamos a combinarlos con una crema de leche a la que agregaremos manzana y nueces. Procuraremos que al cocer la pasta no quede demasiado cocida. Seguir las instrucciones del envoltorio.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
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Ingredientes para Raviolis a la crema con manzana y nueces

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Como hacer Raviolis a la crema con manzana y nueces


Raviolis a la crema con manzana y nueces

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  1. Coceremos los raviolis en abundante agua hirviendo, con un poco de sal, procurando de que no queden demasiado cocidos. El tiempo nos lo indicará el envoltorio. Los escurriremos y reservaremos.
  2. Pelaremos las manzanas y las cortaremos en láminas finas.
  3. Derretiremos la mantequilla en una sartén al fuego, agregando las manzanas, dejándolas que se ablanden.
  4. Añadiremos las nueces, partidas a trozos, removiéndolas ligeramente.
  5. Verteremos la crema de leche y lo salpimentaremos, dejándolo que arranque el hervor, reduciéndola un poco.
  6. Incorporaremos los raviolis, removiéndolos cuidadosamente, dejándolo cocer todo el conjunto unos 5 minutos. Servir caliente.
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