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Ensalada de espirales con gambas

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Ensalada de espirales con gambas:

Estos platos como son las ensaladas que podemos elaborarlas de mil maneras, son ideales para estos tiempos estivales, e incluso para llevarlas para pasar un día fuera de casa, a la montaña o a la playa. Hoy haremos una  a base  de pasta, concretamente de espirales de tres colores, mezclada con las gambas, el atún, unas cebolletas y unas alcaparras,que reservaremos en la nevera, hasta el momento de servirla. Luego la aliñaremos con salsa rosa.

Ensalada de espirales con gambas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 25 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Ensalada de espirales con gambas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Ensalada de espirales con gambas

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  1. En una olla con abundante agua con sal, coceremos las espirales, hasta que la pasta esté al dente, unos 10 minutos. La escurriremos y pasaremos por agua fría.
  2. En una ensaladera, pondremos las gambas cocidas, el atún desmigado, los pepinillos y las cebolletas cortadas en trocitos y las alcaparras.
  3. Incorporaremos las espirales, mezclándolo todo bien, reservándolo en el frigorífico.
  4. En el momento de servir, la aliñaremos con la salsa rosa.
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