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Zukedon - Sushim con arroz

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Como hacer Zukedon - Sushim con arroz:

Para aquellos que disfrutáis de la comida japonesa, vamos a detallar una que se elabora con arroz hervido y atún, que hemos macerado con una mezcla de salsa de soja y wasabi.

Zukedon - Sushim con arroz
  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Alergias

CONSEJOS

- Si queréis que os salgan los rollitos perfectos no os compliquéis la vida, podéis encontrar unos sabios utensilios aquí en este enlace.
- Si ya sois expertos os proponemos este fantástico cuchillo para pescado, veréis su nivel de calidad ver aquí el enlace

Ingredientes para Zukedon - Sushim con arroz

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 2 personas

Preparación para Zukedon - Sushim con arroz

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos el atún fresco en trozos de 0,5 cm. de grosor.
  2. Mezclaremos el wasabi y la salsa de soja, dejando macerar el atún en esta mezcla.
  3. Pelaremos el aguacate, cortándolo en trozos del tamaño de un bocado.
  4. Cortaremos el shiso o la menta en tiras finas.
  5. Serviremos el arroz cocido en un bol, colocando las rebanadas de atún adobadas y el aguacate por encima.
  6. Lo rociaremos con las hojas de shiso o menta y las semillas de sésamo.
  7. Verteremos la mezcla de salsa de soja y wasabi, por encima.

VINOS

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«Existe en la esfera terrestre un gentío innumerable e innominado cuyo sueño no podría dormir los pesares. El vino escribe para ellos cantos y poemas.» Charles Baudelaire.

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Comentarios (1)


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