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Macedonia con helado

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Como hacer Macedonia con helado:

Un postre sabroso y refrescante, aprovechando la temporada de esas frutas como el albaricoque y las cerezas, para su elaboración. Una explosión de sabores y colores que hará las delicias de vuestros invitados, después de una buena comilona.

Macedonia con helado
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Macedonia con helado

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Como hacer Macedonia con helado

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  1. Cortaremos la pulpa de melón en forma de bolas o a dados.
  2. Los albaricoques y las naranjas los cortaremos en trocitos.
  3. Las cerezas, eliminaremos los huesos.
  4. Pondremos en un bol los dados de melón, los trocitos de albaricoque y naranja, las cerezas y los fresones.
  5. Verteremos el cava, el zumo de naranja y 1 chorrito de ginebra, dejándolas macerar en la nevera, durante unas 2 horas.
  6. Repartiremos la macedonia en copas, vertiendo por encima unas cucharadas de la maceración, poniendo encima de cada una, 2 bolas de helado de vainilla.
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