Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Magdalenas de manzana con crema pastelera

(1 comentarios)
Magdalenas de manzana con crema pastelera
  • Invitados: 0 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Magdalenas de manzana con crema pastelera

    Para unas 20 unidades:
  • 250 gr. de harina.
  • 250 gr. de azúcar.
  • 75 ml. de aceite de girasol.
  • 125 ml. de nata líquida.
  • 1 sobre de levadura.
  • 3 huevos.
  • 1 limón (su ralladura).
  • 2 manzanas Golden.
  • canela en polvo. Para la crema pastelera:
  • 250 ml. de leche.
  • 3 yemas de huevo.
  • 1/2 ramita de canela.
  • 80 gr. de azúcar.
  • 20 gr. de maizena.

Preparación para Magdalenas de manzana con crema pastelera

Prepararemos la crema pastelera, poniendo en un cazo a hervir la leche junto con la mitad del azúcar y la ramita de canela. Cuando arranque el hervor, la retiraremos del fuego, retirándole la ramita de canela.
Batiremos las yemas de huevo con el resto del azúcar, agregándole la maizena.
Mezclaremos las yemas batidas con la leche, sin dejar de remover. Volveremos a poner el cazo en el fuego, a fuego suave, sin dejarla que hierva, removiéndolo, hasta que empiece a espesar. La dejaremos enfriar y la taparemos con papel film.
En un bol, pondremos la harina, el azúcar, la levadura y la ralladura de limón, mezclándolos bien.
Pondremos en otro bol el aceite de girasol, la nata y los huevos, mezclándolos bien.
En otro bol más grande mezclaremos el contenido de los otros dos recipientes, mezclándolos bien, hasta obtener una masa homogénea.
Repartiremos la masa directamente en capsulas de papel y las hornearemos en el horno precalentado a 180ºC, durante 5 minutos.
Pelaremos las manzanas y las cortaremos en láminas finas.
Pasado el tiempo de horno, retiraremos la bandeja y colocaremos encima de caga magdalena unas láminas de manzana y 1 cucharada de crema pastelera, espolvoreándolas con azúcar y canela en polvo, volviéndolas a introducir en el horno a 160ºC. durante 10 minutos aproximadamente.
Dejarlas enfriar y ya podemos servirlas

VINOS

Nuestra selección de vinos:

Solo es una cuestión de gustos...

«Para conservar la salud y cobrarla si se pierde, conviene alargar en todo y en todas maneras el uso del beber vino, por ser, con moderación, el mejor vehículo del alimento y la más eficaz medicina» Don Francisco de Quevedo y Villegas.

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Magdalenas de manzana con crema pastelera

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!