Como hacer Magro con tomate:Una receta muy popular en tierras aragonesas, el magro de cerdo. Generalmente se hace con una buena salsa de tomate. Un plato sencillo y bastante económico.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 90 min
- Cocción: 75 min
Ingredientes para Magro con tomate
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Magro con tomate
Marca los pasos que ya has hecho
- Ponemos el aceite en una cazuela a calentar y rehogaremos el magro de cerdo, cortado en trozos.
- Cuando esté doradito lo retiraremos y reservaremos.
- En el aceite que quede, haremos un sofrito con la cebolla, el ajo y el pimiento, picados, durante unos 15 minutos.
- Volveremos a incorporar los trozos de magro, añadiremos 1 vasito de vino blanco, la sal y la pimienta negra. Pondremos el fuego al mínimo, dejándolo cocer tapado, hasta que la carne esté tierna (unos 35 a 45 minutos).
- A media cocción, añadiremos los tomates pelados y troceados, dejándolos cocinar, durante 5 a 10 minutos más. Servir caliente,
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de fritos
1250 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9259 recetas de cocina
Recetas para adultos
8170 recetas de cocina
Comidas y cenas
11134 recetas de cocina
Recetas de todo el año
8264 recetas de cocina
Recetas de Aragón
554 recetas de cocina
