Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Manitas de cerdo con tomate

(1 comentarios)
Manitas de cerdo con tomate:

Si os gustan este tipo de platos, os lo recomiendo. Quedan con un gran sabor ysi además le queremos dr un punto de picante, le podemos añadir dos o tres guindillas.

Manitas de cerdo con tomate
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 75 min

Alergias

Ingredientes para Manitas de cerdo con tomate

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Manitas de cerdo con tomate

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Partiremos las manitas de cerdo en trozos y los pondremos en una olla express, cubiertos de agua, junto con las pastillas de caldo de carne, las zanahorias, la cebolla, 2 puerros y una ramita de perejil, dejándola cocer, durante 40 minutos, a partir de que empiece a soplar el vapor. Si las hacemos en una cazuela normal, necesitaremos 120 minutos, para cocerlas.
  2. Transcurrido ese tiempo, las escurriremos, reservando 1/2 l del caldo de la cocción.
  3. Pondremos una cazuela con aceite y doraremos las cebollitas, los otros 2 puerros picados y el jamón cortado a tacos.
  4. Cuando estén dorados, añadiremos las manitas de cerdo, la harina, rehogándolas unos minutos.
  5. Verteremos el caldo reservado y el tomate tamizado, el ajo triturado y el ramito de hierbas (perejil, apio, laurel, tomillo), lo salpimentaremos y añadiremos las especias (paprika, estragón), dejándolo cocer, a fuego suave, hasta que las manitas estén muy tiernas, unos 15 a 20 minutos. Servir bien caliente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: manitas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Manitas de cerdo con tomate

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!