Mantequilla a la mostaza
Esta mantequilla mezclada con la mostaza y el cebollino, podemos servirla como entrantes, con unas rebanadas de pan, también como canapés a los que les podemos añadir otros ingredientes, como anchoas, etc.
Preparación
- Batiremos la mantequilla reblandecida en un bol pequeño con una batidora eléctrica, hasta que quede cremosa y ligera.
- Añadiremos la mostaza, el cebollino fresco picado y un poco de piel de limón rallada.
- Las podemos servir con unas rodajas de pan o en canapés.
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