Manzanas fantasía
Como hacer Manzanas fantasía:Un entrante muy sofisticado, mezclando el sabor de la manzana, con la piña el jamón cocido y el apio, todo ello sobre una cuna de endibias y decoradas con las nueces.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Manzanas fantasía
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- Para 4 personas
Como hacer Manzanas fantasía
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- Cortaremos los casquetes de las manzanas, de forma dentada.
- Eliminaremos el corazón, retiraremos parte de la pulpa y la cortaremos a daditos.
- Las rociaremos con zumo de limón, para que no se ennegrezcan, reservándolas en un lugar fresco.
- Cortaremos la piña y el apio a daditos también.
- Pondremos todos los ingredientes en un bol, añadiendo el jamón cocido, cortado a daditos, condimentándolo con la nata líquida, aliñada con unas gotas de zumo de limón.
- Sazonarla con sal y pimienta roja molida.
- Rellenaremos las manzanas con la preparación anterior y las guardaremos en la nevera.
- A la hora de servirlas, las colocaremos sobre una bandeja decorada con unas hojas de endibias y nueces peladas.
(20 sep).
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