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Manzanas fantasía

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Manzanas fantasía:

Un entrante muy sofisticado, mezclando el sabor de la manzana, con la piña el jamón cocido y el apio, todo ello sobre una cuna de endibias y decoradas con las nueces.

Manzanas fantasía
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Manzanas fantasía

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Manzanas fantasía

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  1. Cortaremos los casquetes de las manzanas, de forma dentada.
  2. Eliminaremos el corazón, retiraremos parte de la pulpa y la cortaremos a daditos.
  3. Las rociaremos con zumo de limón, para que no se ennegrezcan, reservándolas en un lugar fresco.
  4. Cortaremos la piña y el apio a daditos también.
  5. Pondremos todos los ingredientes en un bol, añadiendo el jamón cocido, cortado a daditos, condimentándolo con la nata líquida, aliñada con unas gotas de zumo de limón.
  6. Sazonarla con sal y pimienta roja molida.
  7. Rellenaremos las manzanas con la preparación anterior y las guardaremos en la nevera.
  8. A la hora de servirlas, las colocaremos sobre una bandeja decorada con unas hojas de endibias y nueces peladas.
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