Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Pan de mejillones

(1 comentarios)
Pan de mejillones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Pan de mejillones

  • 1 pan redondo campesino.
  • 4 kg. de mejillones.
  • 1 ramo de perejil.
  • 3 dientes de ajo.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 tetrabrik pequeño de crema de leche.
  • pimienta negra molida.

Preparación para Pan de mejillones

Con ayuda de un cuchillo puntiagudo, cortaremos la parte superior del pan y retiraremos la miga del interior, reservándola.
Envolveremos el pan con papel de aluminio y lo meteremos en el horno caliente .
Pasaremos por el molinillo, la miga de pan, el perejil y los ajos pelados, todos por separado.
En una sartén grande, a fuego vivo, abriremos los mejillones, retirándoles posteriormente las conchas.
Pondremos otra sartén con aceite de oliva, agregando los mejillones, la miga de pan y el ajo picados, removiéndolo con una cuchara, sazonándolo con un poco dde pimienta negra.
Fuera del fuego, añadiremos la crema de leche.
Sacaremos el pan del horno y rellenaremos su interior con la preparación anterior, tapándolo con la parte superior reservada. Lo introduciremos de nuevo en el horno, durante 5 minutos más.
Servirlo caliente acompañándolo de un buen vino blanco seco.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Pan de mejillones

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!