Manzanas hojaldradas


Como hacer Manzanas hojaldradas:

Un postre muy original en el que las manzanas estarán rellenas de frutos secos, además de envolverlas con hojaldre. Para rematar el postre, las serviremos acompañadas de nata montada y chocolate caliente.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana
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Ingredientes para Manzanas hojaldradas

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Como hacer Manzanas hojaldradas


Manzanas hojaldradas

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  1. Pelaremos las manzanas y retiraremos los corazones.
  2. Mezclaremos las almendras, las pasas, las avellanas y las nueces picadas, con el vino dulce y rellenaremos las manzanas.
  3. Cortaremos las láminas de hojaldre por la mitad, las pincelaremos con agua y envolveremos las manzanas.
  4. Pincelaremos la superficie con huevo.
  5. Pondremos las manzanas en una bandeja de horno y las introduciremos en él, previamente calentado, a 180ºC. durante 20 minutos.
  6. Prepararemos un almíbar con el agua y el azúcar.
  7. Colocaremos las manzanas en una fuente de servir y las pintaremos con el almíbar.
  8. Fundiremos el chocolate picado con un poco de agua en el microondas.
  9. Serviremos las manzanas acompañadas del chocolate y la nata, en salseras individuales.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (13 de octubre de 2018).
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