Mayonesa verde

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Mayonesa verde
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 2 min

Alergias

Una mayonesa muy aromatizada ideal para acompañar a pescados.

Ingredientes para Mayonesa verde

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Mayonesa verde

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  1. Trituraremos el perejil escaldado junto con las hojas de menta escaldadas, las espinacas frescas y el aceite de oliva virgen extra.
  2. Lo colaremos y con el huevo elaboraremos una mayonesa con la ayuda de un turmix. Ideal para acompañar pescados asados a la plancha, patatas cocidas al vapor, etc.
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