Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Mejillones al estilo Cala Mondragón

(1 comentarios)
Mejillones al estilo Cala Mondragón:

Si tenéis la suerte de pasar unos días en Mallorca, visitad la cala Mondragón, un paraje precioso con unas playas limpias y transparentes. Hay un excelente restaurante donde se puede deleitar de esta sabroso plato de mejillones. Detallaremos esta receta tan sencilla y además económica. Haremos los mejillones al vapor, pero incluyendo ajos, vino blanco, laurel, aceite de oliva, perejil y pimienta negra.

Mejillones al estilo Cala Mondragón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 15 min

Alergias

Ingredientes para Mejillones al estilo Cala Mondragón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Mejillones al estilo Cala Mondragón

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Limpiaremos bien los mejillones de barbas.
  2. Pelaremos y cortaremos en láminas los dientes de ajo.
  3. En una sartén con aceite de oliva, freiremos ligeramente los ajos laminados, reservándolos junto con el aceite.
  4. En una cacerola, pondremos los mejillones, el vino blanco y la hoja de laurel, dejándolos cocer, tapados, hasta que se abran.
  5. Durante la cocción, añadiremos los ajos laminados junto con el aceite de freírlos y el perejil picado, espolvoreándolos con pimienta negra, dejando terminar la cocción, hasta que se hayan abierto los mejillones. Servirlos calientes.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: mejillones

Comentarios (1)

  • Carmen Martin Marzo
    Carmen Martin Marzo05 de julio del 2013 a las 16:15

    Hay que aprovechar el verano para disfrutar de éste plato, que además de ser ligero nos aporta una fuente de fósforo, cálcio y otros minerales.


Comenta y valora la receta de Mejillones al estilo Cala Mondragón

Perdona! No estás registrado.

CARGANDO...
the cook monkeys
Entrar en cookmonkeys.com
INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
ENTRAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Recordar contraseña
ENVIAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
REGÍSTRATE

Error! Rellena los campos.

Inicio de sesión

No hay recetas guardadas!