Como hacer Mejillones con salsa de almendras:Si os gusta este marisco, vamos a proponer una receta, en la que podemos mejorar su sabor. Además los podemos servir como aperitivo o como entrante. Una vez los hemos cocido para abrirlos, eliminaremos la valva vacía y los cubriremos con un
a mezcla de almendras, huevo y perejil.
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Solo es una cuestión de gustos...
«El mejor vino no es necesariamente el más caro, sino el que se comparte.» George Brassens.
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