Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Mejillones rellenos con queso Gouda

(1 comentarios)
Como hacer Mejillones rellenos con queso Gouda:

 Un plato muy típico de las regiones costeras de los Países Bajos. Unos mejillones que, una vez cocidos y abiertos, eliminaremos la concha vacía. La que contiene la carne la cubriremos con una picada hecha con el ajo, la escalonia y el pan rallado, con la que cubriremos cada mejillón. Luego los cubriremos con el queso Gouda rallado, acabándolos en el horno, para gratinarlos.

Mejillones rellenos con queso Gouda
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Ingredientes para Mejillones rellenos con queso Gouda

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Mejillones rellenos con queso Gouda

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Limpiaremos bien los mejillones y los coceremos en una cacerola, hasta que se abran.
  2. Extraeremos los mejillones de sus conchas, colocándolos sobre una de sus mitades, eliminando la concha vacía.
  3. Los colocaremos sobre una bandeja de horno cubierta de sal gruesa, para que puedan apoyarse bien, presionándolas con el dedo.
  4. Precalentaremos el horno a 240º C.
  5. Picaremos 1 diente de ajo, rehogándolo en una sartén con mantequilla, añadiéndole la escalonia picada, a fuego lento, durante 5 minutos.
  6. Luego, agregaremos el pan rallado, salpimentándolo.
  7. Colocaremos un poco de este relleno sobre cada mejillón, cubriéndolos con el queso Gouda rallado.
  8. Introduciremos la bandeja en el horno, gratinándolos durante 10 minutos.
  9. Lo serviremos recién salidos del horno, sobre un lecho de arroz blanco hervido.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: mejillones Otras búsquedas: mejillones | queso | relleno

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Mejillones rellenos con queso Gouda

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!