Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Menestra al limón

(1 comentarios)
Menestra al limón:

Generalmente las menestras de verduras, a la hora de cocerlas, lo hacemos con algún tipo de caldo de ave. Esta vez lo único que haremos una vez cocidas, las integraremos a un sofrito de cebolla y pimientos. Finalmente añadiremos unas yemas de huevo diluidas con el zumo de limón.

Menestra al limón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 40 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Menestra al limón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Menestra al limón

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Coceremos las verduras congeladas, en agua con sal, durante unos 20 minutos.
  2. Rehogaremos las cebollas ralladas en un cazuela con mantequilla y el aceite, añadiendo los pimientos morrones escurridos y cortados en tiras.
  3. Antes de que la cebolla coja color (unos 10 minutos), incorporaremos las verduras, rehogándolas durante unos 5 minutos.
  4. Las apartaremos del fuego y les añadiremos las yemas de huevo, diluidas con un poco de agua mineral fría, mezclándolas con el zumo de limón. Servir de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: menestra Otras búsquedas: Limón

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Menestra al limón

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!