Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Merluza en salsa verde al txacolí

(1 comentarios)
Como hacer Merluza en salsa verde al txacolí:

Excelente receta, para preparar unos lomos de merluza, plato que nos encontraremos en muchos de los excelentes restaurantes del País Vasco. Con una salsa verde cocinada con ese vino tan característico, como es el txacolí.

Merluza en salsa verde al txacolí
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min
  • Recetas bajas en colesterol

Alergias

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Merluza en salsa verde al txacolí

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Merluza en salsa verde al txacolí

Marca los pasos que ya has hecho

  1. En una cazuela con aceite, pondremos los ajos picados, a fuego muy suave.
  2. Cuando empiecen a dorarse un poco, retiraremos la cazuela del fuego, dejando templar un poco el aceite.
  3. Seguidamente colocaremos encima los lomos de merluza, enharinados, con la piel hacia arriba, zarandeando la cazuela desde el principio, para que no se nos peguen y la salsa se vaya ligando, poco a poco, añadiéndole 1 chorrito de txacolí y unas gotas de fumet de pescado.
  4. Terminaremos el plato, espolvoreándolo con abundante perejil fresco recién picado. Servir de inmediato, bien caliente.

VINOS

Nuestra selección de vinos:

Solo es una cuestión de gustos...

«El vino cuando se bebe con inspiración sincera solo puede compararse al beso de una doncella»

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: merluza

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Merluza en salsa verde al txacolí

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!