Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Mermelada de fresa

(1 comentarios)
Como hacer Mermelada de fresa:

Cuando tenemos abundancia de fresas en el mercado y bajan el precio, lo aprovecharemos para prepararnos nuestras mermeladas caseras, de esta manera tenemos la seguridad de que no aportamos aditivos conservantes, que no siempre son buenos para nuestra salud. Tenemos varias maneras de prepararla, algunos ponen las fresas a macera con  el azúcar varias horas, en la misma cazuela en la que vamos a cocerlas, luego las trituramos y envasamos, siguiendo los mismos pasos.

Mermelada de fresa
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 60 min
  • Receta Vegana

Ingredientes para Mermelada de fresa

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para unos 4 botes

Como hacer Mermelada de fresa

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos y eliminaremos los rabitos y hojitas de las fresas.
  2. Pasaremos las fresas por el pasapurés.
  3. Las pondremos en una cacerola con el azúcar, 1 gran vaso de agua y la gelatina, disuelta en 1/2 vaso de agua fría, al fuego, para que tome su punto, dejándolo espesar.
  4. La envasaremos en tarros de cristal, que previamente, habremos esterilizado en agua hirviendo.
  5. Cerraremos los tarros herméticamente y los pondremos en una cazuela amplia con agua, poniendo entre los tarros un trapo, para que no choquen los tarros entre sí, dejándolo hervir durante 20 minutos. De esta manera, extraemos el aire de los tarros, para que nos duren varios meses.
  6. Esta mermelada podemos emplearla para rellenar o cubrir pasteles y galletas.
  7. También para desayunar con unas tostadas con mantequilla.
  8. Si no queremos poner demasiadas calorías, podemos sustituir la mantequilla por aceite de oliva, ya veréis que sabrosas quedan.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: mermelada Otras búsquedas: mermelada

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Mermelada de fresa

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!