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Mermelada de guindilla y jengibre

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Como hacer Mermelada de guindilla y jengibre:

  Una excelente receta para acompañar carnes sobre todo. El apelativo de mermelada se emplea por la consistencia que debemos obtener.

Mermelada de guindilla y jengibre
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegana

Ingredientes para Mermelada de guindilla y jengibre

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Mermelada de guindilla y jengibre

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  1. En una cacerola pequeña pondremos las guindillas troceadas, el ajo majado, la cebolla picada y el jengibre pelado y troceado.
  2. Agregaremos el vinagre blanco y el azúcar.
  3. Llevaremos la cacerola a ebullición, bajaremos el fuego a fuego lento durante 15 minutos, hasta conseguir una mezcla espesa y pegajosa, parecida a la mermelada.
  4. La envasaremos en tarros esterilizados herméticos.
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