Mermelada de guindilla y jengibre
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Como hacer Mermelada de guindilla y jengibre:Una excelente receta para acompañar carnes sobre todo. El apelativo de mermelada se emplea por la consistencia que debemos obtener.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Mermelada de guindilla y jengibre
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Mermelada de guindilla y jengibre
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- En una cacerola pequeña pondremos las guindillas troceadas, el ajo majado, la cebolla picada y el jengibre pelado y troceado.
- Agregaremos el vinagre blanco y el azúcar.
- Llevaremos la cacerola a ebullición, bajaremos el fuego a fuego lento durante 15 minutos, hasta conseguir una mezcla espesa y pegajosa, parecida a la mermelada.
- La envasaremos en tarros esterilizados herméticos.
(25 ene).
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