Ensalada china de pollo
Como hacer Ensalada china de pollo:Como siempre que preparamos una receta china, vemos que son sencillas de elaborar al igual que el coste de éstas. Suelen ser bastante económicas. Vamos a preparar una ensalada en la que emplearemos unas pechugas de pollo asadas, que combinaremos con unas hortalizas, bien aliñada.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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- Para 4 personas
Como hacer Ensalada china de pollo
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- Desmenuzaremos el pollo y lo pondremos en un cuenco con los brotes de soja, los champiñones, el pimiento, las cebollas tiernas y las zanahorias, mezclándolos bien.
- Verteremos el aliño chino sobre la ensalada, mezclándola y pasándola a una fuente para servir.
- Espolvorearemos las semillas de sésamo por encima y la decoraremos con flores de rábano. Servir al momento.
- El aliño chino lo prepararemos, mezclando el aceite, la salsa de soja, el vino de arroz, el ajo, la miel y la pimienta, batiéndolos con el batidor de varillas, corrigiéndolo de sal.
(21 de noviembre de 2020).
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