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Ensalada energética

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Ensalada energética:

Una ensalada llena de color y sabor, donde combinaremos las espinacas con la lechuga, el maíz y los guisantes cocidos, además del tomate y las aceitunas.

Ensalada energética
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso
  • Recetas para diabéticos

Ingredientes para Ensalada energética

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Ensalada energética

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  1. Lavaremos con mucho cuidado las espinacas, para que no nos quede tierra.
  2. Lavaremos también la lechuga, escurriéndola bien.
  3. Cortaremos ambas verduras en trozos no muy grandes.
  4. Repartiremos en los platos la lechuga, las espinacas, los guisantes, el maíz, los tomates cortados en rodajas y las aceitunas.
  5. En un recipiente que pueda cerrarse, emulsionaremos el vinagre, el aceite y la sal, vertiéndolo por encima de la ensalada.
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