Como hacer Mermelada de nísperos:Los nísperos son una fruta de corta durada, aunque la venden el los supermercados y en los mercados municipales, no es de extrañar que tengamos algún árbol en nuestro jardín. Una buena idea es hacer mermelada y así aprovechar más ésta deliciosa fruta, que como bien sabemos es antioxidante, rica en vitaminas E, C, B1, B6, B2, B9,
A (carotenos), así como minerales calcio, hierro, potasio, selenio..La podemos utilizar en el desayuno, en la merienda de los niños; como entrante encima de queso tierno; como acompañamiento en un solomillo de cerdo con un poco de arroz blanco.
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