Chocolate a la española
Como hacer Chocolate a la española:Una deliciosa manera de levantarse de la cama y tomarse un buen chocolate caliente. Si encima lo acompañamos con unos excelentes churros, recién hechos...para que os voy a explicar. También con unos melindros, tampoco está nada mal.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 10 min
Ingredientes para Chocolate a la española
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Chocolate a la española
Marca los pasos que ya has hecho
- Rallar el chocolate y ponerlo en un cazo con el agua.
- Disolverlo removiendo y, cuando empiece a hervir, añadir la harina de maiz disuelta en un poco de agua fría.
- Dejar que suba el hervor tres veces removiendo enérgicamente con el molinillo y retirándolo del fuego cada vez, para evitar que se derrame.
- Servir echándolo en las tazas desde cierta altura para que se haga espuma y se quede en la superficie.
(09 de julio de 2016).
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