Morcilla de arroz con pimientos del piquillo

Como hacer Morcilla de arroz con pimientos del piquillo:
Si vais por tierras aragonesas, os encontraréis estas sabrosas morcillas de arroz, que generalmente las hacen con piñones y las aromatizan con cominos. Las freiremos o asaremos en la plancha y las acompañaremos con unos pimientos del piqu illo.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 20 min

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Ingredientes para Morcilla de arroz con pimientos del piquillo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

8 morcillas de arroz.
16 pimientos del piquillo, asados y pelados.
aceite de oliva.
sal.

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Como hacer Morcilla de arroz con pimientos del piquillo

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Cortaremos en rodajas gruesas las morcillas y las freiremos en una sartén con bastante aceite caliente.
En otra sartén, freiremos los pimientos del piquillo enteros, 3 minutos por cada lado. Los sazonaremos.
Las emplataremos poniendo la morcilla en la parte central y los pimientos del piquillo, a su alrededor.

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