Morcilla de arroz con pimientos del piquillo


Como hacer Morcilla de arroz con pimientos del piquillo:

Si vais por tierras aragonesas, os encontraréis estas sabrosas morcillas de arroz, que generalmente las hacen con piñones y las aromatizan con cominos. Las freiremos o asaremos en la plancha y las acompañaremos con unos pimientos del piquillo.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
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Ingredientes para Morcilla de arroz con pimientos del piquillo

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Como hacer Morcilla de arroz con pimientos del piquillo


Morcilla de arroz con pimientos del piquillo

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  1. Cortaremos en rodajas gruesas las morcillas y las freiremos en una sartén con bastante aceite caliente.
  2. En otra sartén, freiremos los pimientos del piquillo enteros, 3 minutos por cada lado. Los sazonaremos.
  3. Las emplataremos poniendo la morcilla en la parte central y los pimientos del piquillo, a su alrededor.
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