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Mousse de chocolate negro

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Mousse de chocolate negro:

Me encantan las mousses, además de sabrosas, son fáciles de elaborar. Tenemos infinidad de recetas en nuestra web. Esta vez vamos a elaborar una de chocolate negro. Delicioso.

Mousse de chocolate negro
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Mousse de chocolate negro

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Mousse de chocolate negro

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  1. Primero, derretiremos la cobertura de chocolate al baño María o en el microondas.
  2. Por otro lado, montaremos la nata líquida.
  3. Cuando el chocolate esté templado, lo mezclaremos con las yemas y la nata montada, con mucha delicadeza, y de forma envolvente, con una espátula.
  4. Montaremos las claras a punto de nieve con el azúcar.
  5. Mezclaremos todo de la misma manera, con mucha delicadeza y de forma envolvente, para que no nos baje la masa.
  6. Lo distribuiremos en moldes, dejándolos enfriar, durante 2 horas en la nevera. Mejor prepararlo el día anterior.
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