Como hacer Mousse de requesón con fresones:Como que fresones, gracias a los invernaderos, tenemos casi en cualquier época del año, ello nos permite preparar esta deliciosa mousse de fresones con requesón. Muy sencilla de elaborar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 0 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Mousse de requesón con fresones
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Mousse de requesón con fresones
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos los fresones, los cortaremos en cuartos y los dejaremos macerar, espolvoreados con azúcar, durante unas horas.
- Mezclaremos el requesón, con las yemas de huevo, la leche condensada, la piel rallada y el zumo de limón.
- Montaremos las claras de huevo a punto de nieve, agregándolas, con delicadeza y de forma envolvente, a la mezcla anterior.
- Lo repartiremos en 4 copas y las pondremos en la nevera, hasta que hayan cuajado, (unas 3 horas).
- Separaremos la mitad de los fresones y los pasaremos por la batidora.
- Cubriremos la mousse de requesón con un poco de puré de fresones, adornándolos con 2 o 3 trozos de fresón.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«El vino es la luz del sol, unida por el agua.» Galileo Galilei.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas por enfriado
468 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8466 recetas de cocina
Comidas y cenas
10258 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7573 recetas de cocina
