Como hacer Mousse de requesón con fresones:Como que fresones, gracias a los invernaderos, tenemos casi en cualquier época del año, ello nos permite preparar esta deliciosa mousse de fresones con requesón. Muy sencilla de elaborar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 0 min
Alergias
Ingredientes para Mousse de requesón con fresones
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Mousse de requesón con fresones
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos los fresones, los cortaremos en cuartos y los dejaremos macerar, espolvoreados con azúcar, durante unas horas.
- Mezclaremos el requesón, con las yemas de huevo, la leche condensada, la piel rallada y el zumo de limón.
- Montaremos las claras de huevo a punto de nieve, agregándolas, con delicadeza y de forma envolvente, a la mezcla anterior.
- Lo repartiremos en 4 copas y las pondremos en la nevera, hasta que hayan cuajado, (unas 3 horas).
- Separaremos la mitad de los fresones y los pasaremos por la batidora.
- Cubriremos la mousse de requesón con un poco de puré de fresones, adornándolos con 2 o 3 trozos de fresón.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas por enfriado
547 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9502 recetas de cocina
Comidas y cenas
11420 recetas de cocina
Recetas de todo el año
8498 recetas de cocina
