Mousse de uvas negras y requesón


Como hacer Mousse de uvas negras y requesón:

He aquí una mousse para estas fiestas de Navidad y Año Nuevo. Es innovadora, la podemos presentar en copas o en un bol bien bonito; pues la presentación dice mucho de nosotros. Es mejor poner esta mousse antes que los turrones, hay que dejar un poco de espacio entre comida y sobremesa.

  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana
Alergias

Ingredientes para Mousse de uvas negras y requesón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Mousse de uvas negras y requesón


Mousse de uvas negras y requesón

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos las uvas, les retiraremos las semillas y las trituraremos con la piel. 
  2. Una vez trituradas, las colaremos, desechando las pieles. 
  3. Pondremos en remojo la gelatina en agua fría, según indicación del fabricante. 
  4. Batiremos el yogurt y lo mezclaremos con las uvas trituradas. Probaremos el dulzor y añadiremos azúcar al gusto.
  5. Escurriremos la gelatina hidratada y la colocaremos en un bol grande con 50 ml. de agua caliente. 
  6. Añadiremos al bol de la gelatina, la preparación anterior, mezclándola con movimientos envolventes para que la gelatina se reparta bién. 
  7. Una vez hecha la mousse, la repartiremos en 2 copas, reservándolas en la nevera, hasta que esté más sólida, unas 2 horas más o menos. Mejor si la hacemos el día anterior, de esta manera tendremos más tiempo para las cosas de última hora.
  8. Cuando vayamos a servirlo, batiremos el requesón con azúcar glas. 
  9. Con la ayuda de una manga pastelera, repartiremos el requesón alrededor de la copa, decorando la mousse, adornándola con 1 uva en el centro.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (26 de diciembre de 2019).
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: mousse
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Mousse de uvas negras y requesón

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!