Sopa dulce de chocolate con piña


Como hacer Sopa dulce de chocolate con piña:

Que maravilla de sopa, fresca con una aportación de sabores, que dejarán alucinados a vuestros invitados. Un poco laboriosa pero con un resultado sensacional.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
Alergias

Ingredientes para Sopa dulce de chocolate con piña

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la sopa de chocolate:
    • Para la piña marinada:
    • Para la reducción de piña:

Como hacer Sopa dulce de chocolate con piña


Sopa dulce de chocolate con piña

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Prepararemos el almíbar de lavanda, poniendo el agua mineral, la lavanda y el azúcar en un cazo, dejándolo infusionar durante 4 minutos. Después retiraremos la lavanda.
  2. Para hacer la sopa de chocolate, infusionaremos la leche y el te en un cazo durante 4 minutos.
  3. Después retiramos el te y añadiremos el chocolate y la Maicena, que previamente hemos diluido con un poco de leche fría, removiéndolo mientras lo calentamos hasta que llegue a los 80ºC. Lo reservaremos en la nevera durante 24 horas.
  4. Dejaremos marinar la piña natural cortada en trozos, en el almíbar de la lavanda, durante 24 horas en la nevera.
  5. Para la reducción de piña, pondremos el zumo de piña en un cazo al fuego, incorporaremos el azúcar y lo removeremos. Lo dejaremos reducir, hasta que adquiera una textura de compota.
  6. Para terminar, emplataremos la sopa de chocolate, colocaremos unos trozos de piña marinada por encima, pondremos unas cucharadas de reducción de piña y lo decoraremos con unos costrones de bizcocho tostados y unos hilos de chocolate blanco.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys ( 9 ago).
Cecotec Microondas ProClean 2010

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: Sopas
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Sopa dulce de chocolate con piña

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!