- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Mozzarella frita
- 1 bola de queso mozzarella.
- 1 huevo.
- pan rallado.
- aceite para freir.
Preparación para Mozzarella frita
Escurriremos la bola de mozzarella y la cortaremos en rodajas de 1 cm. de grosor. Las pasaremos por el huevo batido y el pan rallado, y se fríen.
Al retirarlas, las dejaremos escurrir sobre papel absorbente, porque absorben mucho aceite.
Servir calientes.
Al retirarlas, las dejaremos escurrir sobre papel absorbente, porque absorben mucho aceite.
Servir calientes.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«Me basta/ con el vino dorado y viejo / una manta con olor a invierno / diecisiete almendras nuevas / y tus manos…» Beatriz Mazliah, El vino y la poesía.
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