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Mozzarella frita

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Mozzarella frita
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Mozzarella frita

  • 1 bola de queso mozzarella.
  • 1 huevo.
  • pan rallado.
  • aceite para freir.

Preparación para Mozzarella frita

Escurriremos la bola de mozzarella y la cortaremos en rodajas de 1 cm. de grosor. Las pasaremos por el huevo batido y el pan rallado, y se fríen.
Al retirarlas, las dejaremos escurrir sobre papel absorbente, porque absorben mucho aceite.
Servir calientes.
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