Muffins de chocolate

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 45 min
Cocción: 0 min

Ingredientes para Muffins de chocolate

2/3 taza de cacao.
2 huevos grandes.
2 tazas de harina.
1 taza de chispas de chocolate.
1/2 taza de azúcar.
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio.
1 1/3 tazas de leche.
1/3 taza de aceite vegetal.
1 cucharadita de vainilla.
1/2 cucharadita de sal.

Preparación para Muffins de chocolate

1.- Precaliente el horno a 200º C..

2.- Untaremos una lata con aceite en aerosol antiadherente.

3.- En un tazón grande, combinaremos el cacao, la harina, el azúcar, el bicarbonato, la sal y la vainilla.

4.- Agregaremos la mitad de la taza de chispas de chocolate.

5.- En otro tazón, mezclaremos los huevos y la leche.

6.- Agregaremos la mezcla huevo y leche a los demás ingredientes, hasta que se humedezcan.

7.- Colocaremos la mezcla uniformemente en el molde preparado.

8.- Espolvorear con el chocolate restante.

9.- Hornearemos durante unos 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

10.- Dejar enfriar sobre una rejilla antes de sacarlo del molde.

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