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Muslos de pavo con uvas

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Muslos de pavo con uvas:

Como la carne pavo, tiene poco sabor, se lo incrementaremos, a base de guisarlo en el horno, tal como detallamos la receta. Fácil de elaborar y bastante económica.

Muslos de pavo con uvas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
  • Recetas bajas en colesterol

Ingredientes para Muslos de pavo con uvas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Muslos de pavo con uvas

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  1. En una bandeja de horno, pondremos el puerro, las cebollas, los tomates y las zanahorias, todos ellos cortados en rodajas.
  2. Añadiremos los dientes de ajo enteros sin pelar.
  3. Pondremos encima de todos ellos los muslos de pavo, lo rociaremos todo con aceite y salpimentaremos.
  4. Lo introduciremos en el horno precalentado a 220ºC., dejándolo cocer durante 30 minutos.
  5. Mezclaremos las 2 cucharadas de miel con las 4 cucharadas de vino blanco.
  6. Lo verteremos por encima de los muslos una vez haya transcurrido los 30 minutos, luego lo dejaremos cocer durante 10 minutos más para que nos queden caramelizados los muslos.
  7. Incorporaremos las uvas peladas, dejándolo cocer 2 minutos más.
  8. Emplataremos las verduras y las uvas colocando los muslos encima y regándolo todo con la salsa de la cocción.
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