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Muslos de pollo rebozados

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Como hacer Muslos de pollo rebozados:

Una manera muy tradicional de consumir unos muslos de pollo, en los países anglosajones. Primero los cuecen con unas verduras, para a continuación rebozarlos y freírlos bien.

Muslos de pollo rebozados
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

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CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Muslos de pollo rebozados

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Muslos de pollo rebozados

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  1. Coceremos en una cacerola con agua, los muslos con el puerro, la zanahoria y el tomate, durante unos 30 minutos.
  2. Una vez cocidos, los sacaremos del agua y escurriremos.
  3. Rebozaremos cada muslo, en huevo batido y pan rallado, presionándolos bien, para que se adhiera bien el pan rallado, repitiendo la operación.
  4. Los freiremos hasta que estén bien dorados.
  5. Las verduras, las trituraremos y pasaremos por un colador chino, obteniendo así, una crema a la que le añadiremos sal y un poco de aceite de oliva.
  6. Los acompañaremos con la salsa aparte.

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