Como hacer Natillas con galletas:Este postre, lo acostumbraba a hacer, para san José, mi suegra Q.E.D. Prepara estas natillas que quedaban espectaculares, con la gracia de poner encima 1 galleta María.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Natillas con galletas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Natillas con galletas
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos a hervir la leche en un cazo, junto con las pieles de naranja y limón, reservando un poco de leche.
- Mezclaremos la harina, el azúcar y las yemas de huevo, con la leche reservada.
- Cuando empiece a hervir la leche, verteremos la preparación anterior, sin dejar de remover y sin dejar que vuelva a hervir, hasta que la crema espese.
- Colocaremos la crema en boles individuales, con la galleta María encima, dejándolos reposar en la nevera, hasta el día siguiente.
- Opcionalmente, podemos montar las claras de huevo a punto de nieve espesa, a la que añadiremos el azúcar y 1 pellizco de sal, poniendo encima de la galleta este merengue.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas hervido/cocido
2547 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10398 recetas de cocina
Comidas y cenas
12389 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9279 recetas de cocina
Recetas de Aragón
586 recetas de cocina
