Como hacer Nice cream de plátano y piña:Un nice cream no es otra cosa que un helado, pero elaborado de diferente manera. Primero se congela la fruta y luego se bate, hasta obtener una crema helada muy sabrosa. Nosotros vamos a hacerla con piña fresca y plátano, aromatizada con la vainilla.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
CONSEJOS
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Ingredientes para Nice cream de plátano y piña
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para guarnecer:
Preparación para Nice cream de plátano y piña
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos y cortaremos los plátanos en trozos grandes y los pondremos en el congelador.
- Trocearemos la piña fresca, trozos pequeños y también la congelaremos.
- Pondremos en un robot o batidora, la piña y los plátanos congelados.
- Abriremos la vaina de vainilla, la rasparemos y añadiremos a las frutas anteriores.
- Los batiremos, hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Repartiremos la crema helada en vasos individuales, repartiendo la piña fresca cortada en daditos pequeños y la ralladura de lima.
- Este postre debemos prepararlo en el momento de servirlo, puesto que perderíamos la frescura del helado.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia / Como si esta ya fuera ceniza en la memoria.» Jorge Luis Borges.
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