Nice cream de plátano y piña

Nice cream de plátano y piña:
Un nice cream no es otra cosa que un helado, pero elaborado de diferente manera. Primero se congela la fruta y luego se bate, hasta obtener una crema helada muy sabrosa. Nosotros vamos a hacerla con piña fresca y plátano, aromatizada con la vainilla.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 0 min

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Preparación para Nice cream de plátano y piña

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Pelaremos y cortaremos los plátanos en trozos grandes y los pondremos en el congelador.
Trocearemos la piña fresca, trozos pequeños y también la congelaremos.
Pondremos en un robot o batidora, la piña y los plátanos congelados.
Abriremos la vaina de vainilla, la rasparemos y añadiremos a las frutas anteriores.
Los batiremos, hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
Repartiremos la crema helada en vasos individuales, repartiendo la piña fresca cortada en daditos pequeños y la ralladura de lima.
Este postre debemos prepararlo en el momento de servirlo, puesto que perderíamos la frescura del helado.

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