Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Nido de acelgas

(1 comentarios)
Nido de acelgas:

Aunque se trate de unas acelgas, vamos a preparar un plato muy curioso, con una buena presentación. Formaremos unos nidos empleando unos aros con las acelgas acabando de rellenarlos con el resto de ingredientes.

Nido de acelgas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Ingredientes para Nido de acelgas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Nido de acelgas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos bien las acelgas y las escaldaremos en agua hirviendo, durante unos 3 minutos. Las enfriaremos en agua fría con hielo.
  2. Lavaremos las patatitas, las cortaremos de forma regular y las coceremos en agua hirviendo con sal, durante unos 15 minutos.
  3. Cortaremos la cebolla y los pimientos en cuadritos.
  4. Picaremos 2 dientes de ajo.
  5. Pelaremos los tomates y los cortaremos en daditos.
  6. En una sartén con aceite, rehogaremos, a fuego lento, las verduras.
  7. Cuando empiecen a dorarse (unos 10 minutos), añadiremos el tomate. Salpimentaremos y agregaremos 1/2 cucharadita de azúcar, dejándolo cocer, a fuego lento, durante 20 minutos aproximadamente.
  8. Laminaremos el resto de dientes de ajo, salteándolos en una sartén con aceite y cuando empiecen a tomar color, incorporaremos las acelgas, bien escurridas, salteándolas unos minutos, salpimentándolas.
  9. Emplataremos las acelgas dentro de unos aros de cocina, poniendo encima las patatitas, 1 cucharada del sofrito y las virutas de jamón.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: acelgas Otras búsquedas: acelgas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Nido de acelgas

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!