Onsen tamago
Como hacer Onsen tamago:El origen de esta receta japonesa, la tradición en su origen de escalfar el huevo en aguas termales, y añadirlos al caldo dashi. Nosotros lo acompañaremos con cangrejo de concha blanda, que freiremos en tempura, para untarlo en el Onsen tamago.
- Invitados: 1 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Onsen tamago
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 1 persona
Como hacer Onsen tamago
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiamos el cangrejo, lo partimos en dos y lo sumergimos en la pasta de tempura.
- Se fríe en aceite vegetal a 180ºC. y lo dejamos escurrir sobre papel absorbente.
- Se prepara un caldo dashi (infusión de alga kombu y copos de atún seco, verlo en esta misma web), lo filtramos y lo ponemos en un cacito.
- Se coloca delicadamente en el caldo el huevo poché, a baja temperatura y se decora con fina juliana de alga nori.
- Colocaremos en una bandeja el cazo con el caldo y huevo acompañado del cangrejo en tempura.
- Se come desgajando el cangrejo, que se remoja en el caldo con huevo.
(25 jun).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas hervido/cocido
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
