Paella de congrio con judías blancas
Como hacer Paella de congrio con judías blancas:Esta deliciosa paella, podéis encontrarla en los excelentes restaurantes que hay por la zona del delta del Ebro. Muy sabrosa y agradable.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 180 min
- Cocción: 160 min
Alergias
Ingredientes para Paella de congrio con judías blancas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Paella de congrio con judías blancas
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos en remojo el día anterior, las judías blancas.
- Las coceremos en una olla con 2 l. de agua fría, a fuego lento, durante 1 1/2 a 2 horas. Si las cocemos en olla rápida, emplearemos la tercera parte del tiempo
- Hacia el final de la cocción les agregaremos 1 pizca de azafrán y un poco de sal.
- Lavaremos y trocearemos el congrio, reservándolo.
- Picaremos el tomate y pelaremos los dientes de ajo.
- Calentaremos el aceite de oliva en una paella y sofreiremos los ajos y el tomate, añadiendo, poco a poco, el pimentón.
- Incorporaremos el arroz, removiéndolo todo con energía.
- Agregaremos las judías cocidas y 1 vaso del caldo de la cocción de éstas y agua caliente.
- Cuando rompa el hervor, incorporaremos el congrio, dejándolo cocer, hasta que se haya consumido todo el líquido (unos 15 minutos).
- Apagaremos el fuego y lo dejaremos reposar unos 5 minutos, tapado.
- Lo adornaremos con el pimiento morrón cortado a tiras y 1 limón cortado en cuartos
(14 jun).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas dificultad media
Recetas hervido/cocido
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
