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Paella de pollo y conejo

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Como hacer Paella de pollo y conejo:

Receta de la Paella de pollo y conejo, una alternativa a la de marisco, verdaderamente exquisita!! 

Paella de pollo y conejo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 50 min
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten
  • Recetas sin lactosa

Ingredientes para Paella de pollo y conejo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Paella de pollo y conejo

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos una paella en el fuego con aceite y freiremos el pollo y el conejo, cortados en trozos y salpimentados. 
  2. Cuando estén dorados, agregaremos el pimiento rojo cortado en tiras y el diente de ajo laminado, rehogándolos. 
  3. Añadiremos las judías verdes, cortadas por la mitad y los garrofons cocidos, rehogándolos unos minutos más. 
  4. Incorporaremos el arroz, el tomate rallado y el azafrán, removiéndolo todo bien. 
  5. Verteremos el agua caliente (el doble de volumen que de arroz y un poco más), sazonándolo con sal. 
  6. Cuando arranque el hervor, lo dejaremos cocer, durante 20 minutos. 
  7. Apagaremos el fuego y lo dejaremos reposar, tapado unos 5 minutos. Presentar en la misma paella.
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Comentarios (1)


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