Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Pan dulce a la naranja

(1 comentarios)
Pan dulce a la naranja
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Pan dulce a la naranja

  • 500 gr. de harina blanca.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 2 cucharadas de especias mezcladas.
  • 3 cucharaditas de levadura de cerveza.
  • 250 ml. de leche.
  • 60 gr. de mantequilla fundida.
  • 1 huevo.
  • 50 gr. de pasas de Corinto.
  • 2 naranjas (su ralladura).
  • 60 gr. de azúcar de caña.
  • 1 huevo batido para pincelar.
  • sal.
  • Para la mantequilla aromática:
  • 125 gr. de mantequilla.
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo.
  • 2 cucharaditas de mermelada de naranja.

Preparación para Pan dulce a la naranja

Prepararemos la mantequilla aromática, mezclándo la mantequilla con la canela y la mermelada de naranja, reservándola en la nevera.
Mezclaremos la harina, con el azúcar, la sal, las especias y la levadura.
Calentaremos la leche con la mantequila y añadiremos el huevo batido. Lo amalgaremos todo con la mezcla anterior, trabajando la masa hasta obtener una masa consistente. La pondremos en una bolsa de plástico, previamente engrasada en su interior, dejándola reposar, hasta que haya doblado su volumen.
Mezclaremos las pasas picadas con la ralladura de naranja y el azúcar de caña.
Sacaremos la masa de la bolsa de plástico, trabajándola otra vez, extendiéndola sobre una tabla, formando un rectángulo de unos 50 x 20 cm.. Sobre la superficie de la masa, repartiremos la mezcla de pasas, la enrollaremos y cerraremos los extremos.
Colocaremos la masa en un molde de plum cake. La pincelaremos con huevo batido y la coceremos en el horno precalentado a 220º C. durante unos 30 minutos.
Desmoldearemos el dulce, dejándolo enfriar.
Lo serviremos cortado en rebanadas y acompañadas con la mantequilla aromática.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Pan dulce a la naranja

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!